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PRÉSENTATION
DE NOS
CUVÉES
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La Cuvée CLOVIS
Puissant, délivrant de remarquables arômes fruités, ce Champagne d'âme et d'esprit est à réserver pour les soirées intimes à l'apéritif ou bien en dîner.
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La Cuvée PRESTIGE
La Cuvée Brut Prestige est un assemblage de " tête de cuvées " réalisées à partir de cépages de Chardonnay et de Pinot Noir issus de vieilles vignes, pour ce savoureux Millésime. Champagne d'esprit, à savourer à l'apéritif.
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La Cuvée BRUT ROSÉ
Champagne de corps mais aussi d'esprit. Ce Brut Rosé, charnu, frais et fruité, aux arômes d'agrumes, est à réserver pour les apéritifs, mais aussi avec des pâtés en croûte et des viandes rouges et des desserts fruités.
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La Cuvée BRUT RÉSERVE
Assemblage des trois cépages à dominante de Pinot Meunier et Pinot Noir avec un apport de 50% de vin de réserve. Champagne de corps, idéal en apéritif et avec des mets de poissons.
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La Cuvée DEMI-SEC
Assemblage des 3 cépages Champenois à dominante de Pinot Meunier, auquel on a ajouté 30% de vin de réserve. Champagne de corps, à consommer à toute du jour ou de la nuit et également en association avec des poissons ou des viandes rouges légères.
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Les Millésimes 2000
Cette Cuvée est la dernière vendange du siècle. Ce grand Millésime 2000 est issu de l'alliance du Chardonnay et du Pinot Noir dont les raisins ont été soigneusement sélectionnés lors de la cueillette. Fraîcheur et gaieté du Chardonnay, rondeur et corps du Pinot Noir donnent un équilibre attirant à cette Cuvée. |
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La Cuvée Vendanges 2000
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La Cuvée Coquelicot Millésime 2000
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La Cuvée BLANC DE BLANCS
Par son bouquet et sa qualité, cette cuvée est élaborée à partir de raisins "Chardonnay" produits dans de vieilles vignes de 1er cru de la Côte des Blancs. Uniquement composée de tête de cuvée de Chardonnay, ce Champagne Blanc de Blancs sera servi en apéritif.
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Coffret "Le tête à tête"
1 Bouteille Prestige + 2 flûtes gravées
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