BRUT
Ce Champagne blanc de blancs est à la fois élégant et tout en finesse.
Il vous accompagnera lors de vos apéritifs ou au début de vos repas.
Ce Champagne brut est composé à 100% de Chardonnay provenant des grands crus d' Avize, Oger et Cramant.
La vinification ainsi que la fermentation se sont déroulées en cuves thermorégulées.
La température idéale de service sera comprise entre 8° et 10°.
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 DEMI-SEC
Très belle effervescence au versage, cordon fin continu persistant.
Ce Champagne demi sec saura accompagner vos desserts
ainsi que vos foie gras.
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 ROSÉ
Ce Champagne rosé élégant et joliment fruité avec ses arômes de noyaux de cerise et enveloppé d'arômes floraux ravira toutes vos soirées d'été, mais sera aussi très complice d'un dessert aux fruits rouges.
Ce rosé est composé à 86% de Chardonnay grand cru et 14% de pinot noir de Mailly-Champagne grand cru.
La température idéale de service pour ce rosé est de 8° à 10°.
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 MILLÉSIME 1995
Sa robe dorée, son nez très enjôleur de pommes et de poires nous apportent en bouche un grand vin de Champagne sur des notes de coing avec une finale remarquablement longue.
A apprécier autour d'une tablée d'initiés!!!
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 MILLÉSIME 1996
Sa robe est jaune pâle avec des reflets argentés; au nez le millésime 1996 s'ouvre rapidement.
En bouche, le pamplemousse est resté intacte, faisant de ce Champagne un apéritif d'exception!!
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 MILLÉSIME 1998
D' une robe or pâle, son nez est déjà toasté, brioché avec un superbe équilibre en bouche.
Ce joli millésime parle sur le plan gastronomique et s'accommodera aisément avec une poularde au champagne
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 MILLÉSIME 2002
Ce Champagne millésimé 2002 est réalisé avec les raisins d'une seule année.
Ce flacon est issu en totalité des raisins Chardonnay grand cru de la côte des blancs.
Ce millésime aux reflets or jaune pâle est déjà toasté , brioché avec un superbe équilibre en bouche.
2002 peut aisément être dégusté tout au long de la journée.
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MILLÉSIME 2004
 Ce blanc de blancs est le reflet des grands crus d'Avize,
Oger et Cramant de l'année 2004.
Ses bulles sont fines et délicates sur robe jaune or pâle.
Après un nez légèrement beurré apparait une belle minéralité en bouche.
La finale est longue et harmonieuse sur des notes de torréfaction.
Ce grand cru de blancs 2004 sera très apprécié dès l'apéritif
mais sera aussi le compagnon idéal d'un poisson grillé!!!
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 CUVÉE ANTOINE DÉNÉRIAZ
Cette cuvée limitée à été élaborée à l'effigie d'Antoine Dénériaz, médaillé Olympique de ski de descente en 2006 à Turin.
La bouteille est coiffée par une plaque de muselet à son effigie
Une partie de la vente de cette bouteille sera reversée à une association.
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